بحـث
اعجبني
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
اللي متعرفش ...... كفتة السمك
صفحة 1 من اصل 1
اللي متعرفش ...... كفتة السمك
كفتة السمك
المقادير
• ½ كيلو سمك (سمك شعور)
• 2 حبة بطاطس
• ملعقة صغيرة بقدونس
• ملعقة كبيرة زبده
• ملح وفلفل
• عصير ليمون
• 2 بيضة
• 1 صفار بيضة
• بقسماط
• دقيق
طريقة الطبخ
اسلقى السمك والبطاطس ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة .اخلطى السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتماسك العجين
شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق والبيض ومن فوقهم البقسماط .
سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا .
قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون.
المقادير
• ½ كيلو سمك (سمك شعور)
• 2 حبة بطاطس
• ملعقة صغيرة بقدونس
• ملعقة كبيرة زبده
• ملح وفلفل
• عصير ليمون
• 2 بيضة
• 1 صفار بيضة
• بقسماط
• دقيق
طريقة الطبخ
اسلقى السمك والبطاطس ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة .اخلطى السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتماسك العجين
شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق والبيض ومن فوقهم البقسماط .
سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا .
قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون.
حورية المطبخ- مشرفة
- عدد المساهمات : 85
السٌّمعَة : 7
مواضيع مماثلة
» كفتة مشوية
» يلا اتعلمي السمك البانيه
» ايه رأيكم في اللي بيحصل ده؟
» كل الافكار اللي بتحتاجيها
» اللي عندها مشكلةمع خطيبها
» يلا اتعلمي السمك البانيه
» ايه رأيكم في اللي بيحصل ده؟
» كل الافكار اللي بتحتاجيها
» اللي عندها مشكلةمع خطيبها
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء ديسمبر 04, 2013 6:03 am من طرف magicwords2010
» ازياء للمحجبات 2
الأربعاء ديسمبر 04, 2013 6:01 am من طرف magicwords2010
» ازياء روعة للمحجبات
الأربعاء ديسمبر 04, 2013 5:58 am من طرف magicwords2010
» سمكة كبيرة
الأربعاء ديسمبر 04, 2013 5:45 am من طرف magicwords2010
» للبيع شقة بالاسكندرية على البحر مباشرة (إيجار قديم)
الأحد سبتمبر 09, 2012 1:34 am من طرف .engineer
» ايه رأيكم في الازياء الروووووووووووووووووعة دي
الإثنين أغسطس 13, 2012 3:13 am من طرف امورة
» المصحف المعلم للأطفال ادخل وحمل اي نسخة تريدها
الثلاثاء أغسطس 07, 2012 1:11 am من طرف امورة
» كل ما يخص الكيراتين وانواعة والصبغة مع خبير التجميل احمد لطفى جامد جامد
الإثنين يوليو 30, 2012 1:21 am من طرف امورة
» ميك اب عروسة
السبت يوليو 28, 2012 2:18 am من طرف اية من الله